东莞市佳肴膳食管理服务有限公司是一家专业从事食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送的专业性公司,公司以优质的服务,严格的要求赢得大家的认可!

新闻中心
新闻中心 > 清溪饭堂承包安全卫生标准规范

清溪饭堂承包安全卫生标准规范

2014-07-03 16:03:08 发布者: 佳肴膳食 浏览:415

     清溪饭堂承包安全卫生标准规范,社会在发展,为了很好的解决现在有很多企业员工用餐这一问题,食堂承包这样的的餐饮公司当今社会现在有很多。如果把食堂承包给这样的公司,员工就不用再为下班吃饭担心,吃好了饭,员工也就有精力去好好工作了。作为专业的食堂托管的多方面领头羊,专业为企业提供的服务,要想得到企业的认可,员工的喜欢,卫生标准食堂是一定要做好。塘厦饭堂承包|,员工们吃的不健康不卫生、饮食安全就没保障不用想这样的餐饮公司肯定会被企业淘汰。东莞鸿讯膳食打造符合安全卫生标准规范的团膳品牌 。
      为了能在行业中脱颖而出,公司一定要做到一些卫生标准。
      第1,卫生环境。如餐厅操作间、厨房等,打扫干净一定要,每天都需要对其进行清洁。而且自身的干净整洁每一个工作人员也都要保持,尤其是需要特别注意手和头发。食堂员工脏脏如果消费者看到的,没什么心情吃饭那是肯定了,就算饭菜干净的,消费者也会感觉没食欲。
      第2,饭菜的卫生。原料一定要新鲜,食堂承包企业必须自己提供,在清洗的时候东莞食堂承包,一定要把污染物洗干净。那些需要保鲜的原料可以放进冰箱或贮藏室里,保持新鲜度。拿取原料的时候要按规则去拿取,对于剩菜、剩饭的处理一定要及时。
     第3,卫生餐具。餐具不仅要清洗干净,还要消毒。同时也要及时的清理干净餐桌。不用的时候,要放整齐,放入消毒柜。
    干净的卫生食品、干净的餐具、环境卫生是食堂承包商一定要抓好的,而且是必须要达到的标准,如果这三个最基本的标准都达不到的话,那么自己肯定会被企业所淘汰。
    食堂承包责任重大,他是一种责任,也是一种中国梦。
   本文来自于东莞食堂承包佳肴膳食管理中心,了解更多详情评价登入:http://www.dgjyss.com咨询热线:15989939766 陈先生。

首 页关于佳肴业务范围成功案例管理目标资质证书新闻中心健康菜谱联系我们