东莞市佳肴膳食管理服务有限公司是一家专业从事食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送的专业性公司,公司以优质的服务,严格的要求赢得大家的认可!

新闻中心
新闻中心 > 塘厦饭堂承包佳肴分析碳水化合物不是糖尿病的元凶

塘厦饭堂承包佳肴分析碳水化合物不是糖尿病的元凶

2016-12-22 11:46:14 发布者: 佳肴膳食 浏览:652

      塘厦饭堂承包佳肴分析碳水化合物不是糖尿病的元凶,东莞市佳肴膳食管理有限公司(咨询热线:13925533599)是一家专业从事食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送的专业性公司,公司已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,主要为广州,深圳,东莞,惠州等地的工厂及学校提供食堂承包服务!
     人们一般对淡水化合物存在误解,佳肴食堂承包公司提醒大家:碳水化合物又称糖类,常常被人们想象为血糖的主要“创造者”,而被视为“公敌”。其实它也是生命中必不可缺的一部分。
碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成,按照其结构可分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物,常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖。具有甜味,易溶于水,可以不经过消化液的作用,直接被人体所吸收和利用。双糖由两个分子的单糖结合在一起,再脱去一分子的水后合成。常见的有蔗糖、麦芽糖、乳糖等,易溶于水,经机体分解为单糖后可以被吸收利用。有些****的消化道中缺乏分解乳糖的酶,因而食用乳糖过量后不易消化,往往出现胀气、腹泻等症状。

 


      多糖由数百乃至数千个葡萄糖分子组成,常见的淀粉、糊精属于此类,没有甜味,不易溶于水,经消化酶作用最终也分解为一单糖。人类的主食如米、麦、玉米和高粱中,约含有80%的淀粉。淀粉经过胃中消化酶的作用分解为葡萄糖后,由肠道吸收人血,再传送到全身各组织和细胞。
     佳肴食堂承包公司还发现,还有一类多糖,包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等,它们不能被人体消化吸收,在肠道内形成废渣,被排出体外,但是它们对人体有很重要的功能。
     葡萄糖在细胞内与氧化合(氧化),生成二氧化碳和水排出体外,并放出能量供身体利用。这是人类最经济最主要的能量来源,占人体所消耗能量的60 %。其中一部分能量用以维持体温,另一部分储存在一种特殊的化合物― 三磷酸腺昔(ATP )中,然后组织再从三磷酸腺昔中获得所需要的能量进行各种生理活动,例如心脏跳动、肌肉收缩等等。更为重要的是神经系统只能利用葡萄糖作能源,所以当人摄人能量过少导致血糖过低,就可能发生昏迷、休克甚至死亡。
     本文来自于东莞食堂承包佳肴膳食管理中心,了解更多惠州蔬菜配送|樟木头饭堂承包|清溪饭堂承包|塘厦饭堂承包,东莞食堂承包|东莞饭堂承包|东莞蔬菜配送|惠州食堂承包|惠州饭堂承包详情评价登入:http://www.dgjyss.com咨询热线:15989939766 陈先生。

首 页关于佳肴业务范围成功案例管理目标资质证书新闻中心健康菜谱联系我们